山药鲜鱼肉粥
1、将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制;

3、盖上锅盖,用中火熬制鱼汤;

5、在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥;

7、在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤;

9、将鱼肚上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中;

1、将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制;
3、盖上锅盖,用中火熬制鱼汤;
5、在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥;
7、在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤;
9、将鱼肚上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中;