1、所有的食材准备好
3、加入细砂糖和蛋黄
5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜置放30分钟以上
7、面团压扁,放上板栗馅
8、滚圆,收口朝下
10、将做好的小囊放入蒸笼
12、将蒸笼放在上面,盖上盖子,大火烧开后继续蒸10分钟即可
14、砂锅里的甜酒酿也熟了,趁热打入一个鸡蛋,用筷子快速划散成丝状