1、准备好各种要用到的材料。
3、螃蟹去壳，然后一分为四。
5、锅里加油烧热，将螃蟹下锅炸2分钟。
7、锅里留底油，将牛油下锅烧融。
9、加入油咖喱炒匀炒香。
11、加入椰浆、牛奶、鱼露稍煮一会儿。
13、再打一个鸡蛋下锅炒匀就行了。
