1、NO.1:准备主料、辅料备好所需用料，土豆、干辣椒段、香菜、大蒜、盐、花椒、陈醋。
3、NO.3:焯水备用锅中倒入清水煮沸，倒入土豆丝，大火焯30秒，起锅备用。
5、NO.5:加入主料、辅料倒入土豆丝、香菜、陈醋，搅拌均匀。
