1、一定要用隔夜饭,这样米饭就是粒粒分明,不然炒出来就是一坨一坨的,将两个鸡蛋打入隔夜米饭中,用手抓匀。
3、火腿切成丁, 然后把小葱切成小段
5、把鸡蛋打散
7、加入火腿、豌豆翻炒片刻
9、最后加入小葱翻炒30秒就可以出锅啦!