1、将秋葵放入水中清洗干净；为了能够将秋葵上的毛去掉，可在水中加入一些食用盐；
4、将食用油放入锅中，待油烧红，放入蒜和五花肉，煸出其中香味即可；
5、待五花肉和蒜炒的泛白之后，放入秋葵和菜椒，然后大火翻炒五分钟，转小火翻炒，放入适量的食盐和生抽，待秋葵变软即可出锅；
