1、冬瓜一个很大又很重，所以买冬瓜都是吃多少买多少，买回的冬瓜还要用水洗干净后用刀去皮。
3、冬瓜皮去掉后就留下白色的冬瓜肉，用刀将一大块冬瓜分成均匀的段后在切薄片。
5、冬瓜切法有切片的，有厚片，有薄片，有切小块的，都是根据冬瓜烹调的要求来选择的。
