如何制作奶皇晶饼
1、先制作奶黄馅。黄油隔水融化
3、筛入面粉和奶粉搅拌均匀至无颗粒
5、加黄油搅拌均匀
7、浓浓的奶香味
9、澄粉和淀粉和匀，加入白糖开水烫熟成澄粉皮
11、将面团分成毎个20g的小团子，奶皇馅分每个18g的小团子
13、捏紧后慢慢收口搓成汤圆状饼坯
15、脱模
17、成品图
1、先制作奶黄馅。黄油隔水融化
3、筛入面粉和奶粉搅拌均匀至无颗粒
5、加黄油搅拌均匀
7、浓浓的奶香味
9、澄粉和淀粉和匀，加入白糖开水烫熟成澄粉皮
11、将面团分成毎个20g的小团子，奶皇馅分每个18g的小团子
13、捏紧后慢慢收口搓成汤圆状饼坯
15、脱模
17、成品图