1、洗净后的西兰花去掉根,切成小朵,放入加了少许盐巴的水中,浸泡半小时。此时,白玉菇喉哆碓飙去根,清洗干净备用,胡萝卜去皮切片备用(此步骤忘记拍照了)
3、热锅凉油,加入胡萝卜煸炒一会
5、待白玉菇微微出水后,倒入焯水后的西兰花翻炒
7、装盘开吃