怎么做小米南瓜糕

1、小米清洗干净。

3、南瓜去皮切薄片，放入破壁机中，加少许清水打碎成南瓜泥。 将南瓜泥倒入锅中。

5、小火煮至水分蒸发，小米南瓜呈粘稠的糊状，盛出大碗中备用。

7、倒入小米南瓜糊中拌均，静置约10分钟，充分吸收。

10、用刀修饰下边缘不整齐切片装盘，最后可以撒些糖粉，增加口感（要是吃的不甜可省略）。小米南瓜糕，口感细腻微甜，真好吃的部分。