1、买回来的猪皮清洗干净
3、猪皮捞出放凉
5、处理好以后,猪皮切成小条状
7、花椒,八角,香叶,桂皮备用
9、把料包用线扎紧!
11、大火煮开,小火慢炖一到两个小时(根据量的多少)期间搅拌,我用的电饭煲炖肉档位。直到汤变浓稠,倒入容器内放凉,放冰箱,直到凝固成皮冻倒扣出来