1、紫薯用微波炉加热熟透，去皮后，和面粉混合均匀，我就用手抓匀的，简单方便
3、发酵好的面团，放在案板上，摊开，散散热气
5、均分12等份
7、二次醒发好后，冷水上锅，大火烧开后，再烧20分钟，闻到馒头的香味就可以关火了，关火静置3分狙拄干喔钟，立即打开锅盖，动作要快，防止水珠滴在馒头上，形成麻脸
