1、将冬瓜去皮洗净切成块备用；
3、将葱洗净切好备用；
5、将冬瓜放入锅中，让有皮的一面先在锅中煎；
7、冬瓜煎好后，加入适量食盐；
9、用锅铲翻炒一会，让味料混合均匀；
11、加入切好的葱花；
13、起锅，美味的煎冬瓜就做好了。
