1、先将一半的面粉加入白糖、酵母和部分的水。
3、当发酵到面团表面有气泡并且破裂,有塌陷状时,第一次发酵成功。
5、面团形成后放入猪油,继续揉面。
7、开始做馅。先备好南瓜。把葱、姜洗净切碎。
9、蒸熟的南瓜放入容器中,凉后捏成泥。
11、炒好的瓜泥盛入容器,加入葱、胡椒、味精、香油、甜酱搅拌均匀。
13、面团发酵到表面有气泡时,二次发酵成功。
15、面剂压扁,包入馅,捏好置于刷了油的蒸笼中。