1、备齐食材:摘取新鲜的木槿花、鸡蛋和葱。木槿花已经开放或者还没完全开放的花苞都可以摘下食用。
3、木槿花洗净控水,鸡蛋搅成鸡蛋液,葱切成葱末。
5、木槿花一遇到热就变色至熟,然后均匀加入鸡蛋液。
7、翻炒至鸡蛋熟了,装盘撒入葱花,鸡蛋自然鲜美,不需要加鸡精了。