波浪纹双色戚风蛋糕的做法
1、水和油搅拌乳化好

3、划Z字拌至不见干粉,把蛋黄倒入

5、蛋清分三次加入糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡的蛋白霜。将打发好的蛋白霜同样分成两份

7、另一份蛋白霜,与原色的蛋黄糊翻拌好,做法一样。将两种颜色的蛋糕糊分别装在两个裱花袋里,剪个小口

9、再把原色的蛋糕糊挤入,轻震一下模具


1、水和油搅拌乳化好
3、划Z字拌至不见干粉,把蛋黄倒入
5、蛋清分三次加入糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡的蛋白霜。将打发好的蛋白霜同样分成两份
7、另一份蛋白霜,与原色的蛋黄糊翻拌好,做法一样。将两种颜色的蛋糕糊分别装在两个裱花袋里,剪个小口
9、再把原色的蛋糕糊挤入,轻震一下模具