酸奶慕斯蛋糕—德普烘焙食谱
1、配料： 海绵蛋糕1个、吉利丁片3片、淡奶油250克、糖粉60克、酸奶440克、芒果适量、玫瑰花一束
3、把蛋糕切片备用；
5、融化吉利丁片拌入慕斯糊里；
7、放进第一层蛋糕片，倒慕斯糊进模具五分满；
9、放进冰箱冷藏四个小时；
11、淡奶油抹面；
1、配料： 海绵蛋糕1个、吉利丁片3片、淡奶油250克、糖粉60克、酸奶440克、芒果适量、玫瑰花一束
3、把蛋糕切片备用；
5、融化吉利丁片拌入慕斯糊里；
7、放进第一层蛋糕片，倒慕斯糊进模具五分满；
9、放进冰箱冷藏四个小时；
11、淡奶油抹面；