1、把鱼处理干净，肚子里面的一切都不要，洗干净控水。
3、生姜切成丝，葱切成末，放在碟子里备用。
5、八分钟到了就关火，把鱼身上的葱白拿出去不要。
7、把葱花撒在鱼身上，把淀粉水淋在鱼身上。一阵鱼香味飘来。
