1、第一步：切肉将肉洗干净，然后将肉切成片（不要太薄，厚度大约2厘米的样子
3、第三步：腌制将蒸肉粉分成两部分，一部分用来腌制红薯，一部分用来腌制瘦肉。（可以自己看口味适当加点鸡精，黄豆酱油等调味品）由于蒸肉粉有限，腌制好了，尝尝如果淡了，就再加点盐。
5、第五步：开始蒸将蒸肉格放进锅里，放适量水（不要超过蒸肉格），中火蒸10分钟，用筷子戳一下肉猾诮沓靥(戳不进去，或者抽出来很困难，那就需要继续蒸），水少了就加点水
