1、鸡头不适合食用：鸡的年龄越大，鸡头内存储的有害重金属物质就越多。所以不建议食用。
3、鸡屁股不建议食用：鸡屁股是脂肪堆积的部位，而且聚集淋巴组织，有很多的致癌、致病物质。
5、鸡肝口感细腻，可也是胆固醇含量较高的部位，在食用时注意适可而止。
