牛肠怎么做好吃

1、准备主食材和配料，如图所示。

3、把切好的牛肠装碗备用

5、锅洗净上炉，加色拉油三克，再把蒜片倒入油锅内，开小火，把蒜片煸出香味，接着往锅内加（自制剁椒）三克，把剁椒在锅内炒香

7、改小火，用汤匙往锅内加耗油五克，老抽酱油一克，快速翻炒均匀，把炒均匀的牛肠出锅装碗备用

9、最后加鸡精调味，翻炒均匀出锅，这道美味的香辣牛肠就做好了