1、将猪蹄清洗干净
3、将焯好的猪蹄直接放入电压力锅锅胆内
4、分别放入下列佐料：葱段 姜片 陈皮 花椒 大料 黄酒 红烧汁 红糖
5、搅拌均匀，尽量让每一块猪蹄沾上汁儿；放置30分钟，期间要多翻腾几次猪蹄，让猪蹄重复上色
