1、准备好食材
3、锅中放水，放入带皮五花肉，适量葱姜和花椒煮10分钟，捞出放凉切成6mm左右的片
5、把腌好的肉片皮朝下码到一个碗里
7、水烧开后放蒸锅上大火蒸20分钟再转小火蒸40分钟
9、用盘子盖在上面，把肉扣到盘子里，齐活~
