做出入味的蒜苔摊鸡蛋

2024-10-17 02:29:48

1、准备好蒜苔10根,鸡蛋3个。

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3、蒜苔去尾洗净后切成碎末。

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5、加入2勺生粉,适量盐和鸡精搅拌均匀。

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7、煎至这个状态后(鸡蛋可以缓慢移咿蛙匆盗动就可以了),用锅铲慢慢地翻面,这一步很关键,千万不要着急,要保持好形状。

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9、关火,撒葱花,装盘出锅。

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