肉丁烧茄条的做法
1、长茄子去掉蒂洗干净
3、油热以后下锅煸炒到茄条变软，盛出来备用。
5、红绿柿子椒切很小的丁，大蒜切末。
7、加入葱姜末爆香
9、加入适量生抽
11、烧开后加入煸好的茄条烧制，直到汤汁浓稠不多了。
13、勾入调好的水淀粉
15、翻炒均匀出锅。
1、长茄子去掉蒂洗干净
3、油热以后下锅煸炒到茄条变软，盛出来备用。
5、红绿柿子椒切很小的丁，大蒜切末。
7、加入葱姜末爆香
9、加入适量生抽
11、烧开后加入煸好的茄条烧制，直到汤汁浓稠不多了。
13、勾入调好的水淀粉
15、翻炒均匀出锅。