1、笋除去硬皮切丝，豆腐、木操鲲吆提耳切丝，香菜切末，葱切成葱花，姜切片，葱白切末备用胡椒粉、米醋、香油、葱花放入汤盆中稍微搅拌一下待用
3、放入少许盐、豆腐丝也一样绰水
5、鸡蛋打散，备用
7、放入葱白末炒香，加入水烧开
9、放入笋丝、木耳丝、豆腐丝煮开
11、烧好的酸辣汤冲入装有调料的碗中撒上香菜末
