1、将土豆切丝，胡萝卜也切丝，丝尽可能细点儿。
2、放入葱花和盐，还哟五香粉。
3、打入一个鸡蛋少许面粉。
4、再加入少许水，拌匀。
5、圈成鸟窝形状。
6、打入鸡蛋到中间的圈里。
7、煎至两面金黄。可以了。
