1、南瓜去皮蒸熟,压成泥或者用料理机打成糊
3、蛋黄盆内加入南瓜泥 用蛋抽均匀搅拌均匀
5、筛入低筋低粉
7、蛋清从冰箱拿出来
9、蛋白霜分2次倒入蛋黄糊中,每一次都搅拌均匀
11、画z字快速翻拌均匀,不要画圈,以免消泡
13、放进预热好的烤箱,最下层150℃上下烤,50分钟