黑糖珍珠奶茶的做法

1、红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开，关火，倒入木薯粉，搅拌均匀成团

2、趁热将红糖木薯面团揉光滑，分成小剂子，搓长条，切小段（将剩下的红糖木薯面团用保鲜膜盖起防止风干）

5、捞出珍珠放入冷水里，使珍珠不粘粘成团，同时更弹

7、红糖加入100ml水混合煮至红糖融化沸腾，捞出珍珠沥干水分放入红甜品里