1、 将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2-3分钟。
3、 将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。戴上一次性手套更卫生。
5、用手拌，一边拌一边尝，等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油到你喜欢的口味。
