筒子骨汤的营养价值

1、先处理从市场上买回来的筒子骨，冲洗干净，在做上锅，放水烧开。因为买回来的筒子骨也有很多 的 杂质，在开水里面焯一下，即可以去腥，又可以去掉杂质，一举两得。

3、把焯过的筒子骨放进高压锅里面去，依次放入葱姜蒜，党参，黄芪。记住 ，一定要放蒜末，有一句话是这样说的，吃肉不放蒜，营养去一半。