1、准备二块嫩豆腐。做麻婆豆腐必须要嫩豆腐。
3、把大蒜籽拍下去皮，再切碎，把香葱洗干净切成葱花备用。
5、锅放少量油，烧七成热，把当时炸鸡腿还没用完的调料用了，再烧滚。
7、再把麻婆豆腐调料包倒适量下去。撒上香葱。
