1、牛肉切成长约五公分的片状。
3、放入容器中调入少许盐。
5、表面淋入一勺食用油。
7、青椒斜切片、洋葱切片。
9、待牛肉炒至六七分熟时盛出。
11、翻炒均匀调入适量生抽。
13、翻炒均匀后加入青椒。
15、成品如下。
