德国碱水包普雷结
1、将面团里面的材料放入面包机内揉成面团,记住,盐不能和酵母放在一起,会导致酵母失效哦~

3、平均分成8等份,夏天时,先放入冰箱冷藏室冷藏20分钟松弛,成品大小大概和女生手掌般大

5、用手搓成长度1250px中间大两端细长的长条,要是发现有回缩可以先静置一会儿再搓

7、全部做好之后,放入冰箱冷冻室冷冻至少1小时,条件允许可以过夜

9、烤箱提前上下管200度预热,我用的是长帝蒸烤箱,里面自带蒸汽,特方便,不需要再往烤箱里喷,这点我表示很喜欢,预热好后,放入烤箱中下层烤制20分钟即可,以普雷结变成蜜棕色为参考
