番茄牛腩做法

1、牛腩切块，洋葱.姜切好..

2、锅里放冷水..锅里放油.冰糖..

3、小火加热至变色..起泡.大泡变小泡时就可以把牛腩放入.

5、上色后.放入洋葱.姜.八角.桂皮.香叶.白胡椒粉！翻炒出香味.

7、再倒半罐啤酒下去..，然后加开水...

8、小火焖至软烂..

10、切块..

12、放入牛腩中...

14、收汁到自己喜欢的程度就好..放盐.鸡精调味..出锅后撒香菜.