1、用炸酱面用的面条和菠菜,可以选择细面条,最好买手工面,更香。
3、倒入植物油在锅中,开小火把油烧热起泡。
5、将肉都炒散炒熟,锅中撒上一些食盐翻搅一下肉丝。
7、倒入酱中黄酒调味,铲子翻炒一遍,盖上锅盖,熬五分钟炸酱香味充分溢出酱就做好了。
9、在面条上倒入肉炸酱,趁热吃才好吃哦。