1、把土豆洗干净，去皮，切丝。
2、放碗里放盐少许，一汤勺面粉和小葱适量。
4、把平底锅放油，把土豆丝均匀的铺满锅底，尽量摊薄一点，开中小火。
5、用中小火慢慢煎，等煎黄一面，翻面再煎另一面。在煎的过程中人不要离开，不要煎糊了。
7、闻起来香香的，吃着脆脆的，很好吃的哦。不说了，趁热开动了。
