daogrs烘焙食谱之豆乳盒子蛋糕

1、准备一个8寸原味戚风蛋糕。

3、分离出三个蛋黄，加入45克细砂糖，用蛋抽搅打均匀。

5、现惜投赃霞磨豆浆过筛并煮沸，一边搅拌蛋黄糊一边慢慢倒入豆浆（一定要不停搅拌并慢慢倒豆浆，不然蛋黄温度过高会变蛋花）

7、先把蛋糕切成盒子大小，在盒子底部放一片蛋糕。打发淡奶油装入裱花袋，豆浆卡士达酱也装入裱花袋。

9、再放一片蛋糕，然后把淡奶油（豆浆卡士达酱）挤成一个个球状。可以挤豆浆卡仕达酱也可以挤淡奶油。翊检檠尸豆浆卡仕达酱的话豆浆味就浓厚一些。