1、羊排买回来后用温水洗干净,再冷水泡4小时以上。(泡出血水,中途需要多次换水)
3、将泡好的羊排焯水,冷水入锅,大火烧开,撇出浮沫,大火煮2分钟捞出。
5、起油锅,加入洋葱香料炒出香味儿。再加入焯水的羊排,翻炒至水分干。
7、加入生抽,再加入蚝油。
9、煮好的羊排捞出,放入盘中!再加入奥尔良烤肉料!拌均匀,腌制30分钟!
11、放入空气炸锅中190度烤10分钟。
13、出炉了,特别好吃。