如何做银耳莲子羹

首先把泡发好的银耳撕成小朵，洗净的红枣去壳，把莲子的莲心去掉，干桂圆去壳后剥下果肉，烧锅里面加适量的水，然后倒入银耳，再加入刚刚准备好的食材，放入百合、葡萄干、枸杞，然后小火炖一个小时，之后加入了冰糖，再炖半个小时，时间到了，加入半碗汤圆，汤圆煮熟后就可以关火了，银耳莲子羹就做好了。