怎么做出好吃的印度咖喱土豆卷饼
1、土豆削皮蒸熟,用匙子压成土豆泥。胡萝卜、洋葱切粒。放少许油,将胡萝卜和洋葱粒下锅略炒,加入咖喱酱和适量清水慢火煮开

3、干酵母先用清水调开,细砂糖融化在牛奶中,再将两种液体混合,倒入低筋面粉中

5、取出面团,用擀面棍擀压排气,稍揉几下,搓成条状分为五等分,盖上保鲜膜或湿布静置5分钟

7、盖上锅盖,再发酵15分钟,然后转中火,水开后蒸15分钟。熄火后稍等3分钟再揭锅循勒桢施盖,最后热好油锅下咖喱炒香,倒入椰浆煮开,加糖与盐调味,滴入柠檬汁.淋在煎好的土豆饼上即可开动吃了.
