1、准备好的蝶豆花,用开水冲泡,不要碰到酸性的东西,会反应变成红色。
3、面团揉光滑,盖上盖子,或者保鲜膜,进行发酵。
5、此外还要在和点白面团,因为要做蓝精灵花样馒头的帽子等。面粉50克,酵母1克,温水12克左右。
7、用手捏出耳朵。
9、首尾对折成一个圆锥体,然后顺着面团的延展性拉长顶部。
11、给蓝精灵小妹编个辫子。
13、先放头发辫子,在放帽子哦,做好后,盖上保鲜膜,二次发酵会,冷水上锅蒸,25分钟就可以了。