1、高筋粉加入糖,牛奶,鸡蛋,酵母一起搅拌揉面后加入黄油再一起揉至光滑,有面包机可以揉到手膜,手揉比较费劲不过可以多揉久一些,这步关于面包的松软
3、发酵好的面团取出分段,排气松弛
5、再从中间切断
7、面团底部沾点水在沾芝麻
9、放烤箱继续发酵1.5倍大
11、剩五分钟再刷一次蜂蜜水