冬瓜排骨汤的做法

1、锅中加入1200毫升清水。

3、将排骨搅拌一会儿，捞出装盘备用。

4、锅中从新注水800毫升，并烧开。

6、倒入排骨。

8、再倒入切好的冬瓜。

10、淋入料酒，煮约2分钟。

12、盖上锅盖，用中小火炖25分钟。

14、撒入少许香菜翻匀即可装盘。

16、视频同步做法：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ0NzgyMTQwMA==.html