蒙布朗蛋糕怎么做

2025-01-05 16:27:53

1、去皮栗子煮20-30分钟。

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3、加入糖和牛奶,打至顺滑。

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5、碗中加入淡奶油和细砂糖,翻拌均匀。

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7、分离蛋黄蛋清。

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9、加油,打匀。

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11、加入低筋面粉和可可粉。

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13、分三次加糖,打至湿性发泡。

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15、可可糊倒入蛋白,翻拌均匀。

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17、切成四等份。

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19、均匀撒上可可粉即可。

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