法式乳酪蔓越莓月饼

2024-10-14 01:14:40

1、黄油切成片,常温下软化。倒入糖粉。把糖粉和黄油充分的搅拌均匀

法式乳酪蔓越莓月饼

3、过筛放入50g的杏仁粉。然后过筛放入低筋面粉。用搅拌铲把面粉与5中的料充分搅拌均匀,常温静置半个小时

法式乳酪蔓越莓月饼

5、蛋液与淡奶油一起加入奶酪中。用搅拌铲充分搅拌均匀即可 面皮的料和馅料以及模具、裱花袋等备用。 面皮的料放入裱花袋中,减一个差不多1CM的口。以螺旋的方式挤满底部。按压平整

法式乳酪蔓越莓月饼

7、奶油奶酪的馅料放入

法式乳酪蔓越莓月饼

9、再用装面皮料的裱花袋把表面填平。抹平整

法式乳酪蔓越莓月饼

11、然后用叉子弄出横线的形状

法式乳酪蔓越莓月饼
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