1、把黑豆和花生洗净,用水浸泡1小时。??????
3、??买牛骨头之前叫漂亮的老板娘砍吮钾熨追成一段段,??要是回家砍的话,??估计刀刀都砍断了,??然后再把牛骨头洗干净!??
5、冷水浴后,将所有调味料放入锅中,加入少许油、盐、料酒,然后在压力锅(或砂锅)中炖2小时。?