榴莲蛋糕的做法
1、榴莲打成泥和牛奶混均匀,分离鸡蛋的蛋白和蛋清,分别放入干净无水的容器

3、加入混合的榴莲再次打散均匀

5、用搅拌刀搅拌均匀

7、第二次加蛋白打到能拉起小弯钩

9、取三分之一蛋白加入蛋黄糊一起翻拌

11、倒入六寸活底模具,用力震几下,震出气泡

13、完成,开动

1、榴莲打成泥和牛奶混均匀,分离鸡蛋的蛋白和蛋清,分别放入干净无水的容器
3、加入混合的榴莲再次打散均匀
5、用搅拌刀搅拌均匀
7、第二次加蛋白打到能拉起小弯钩
9、取三分之一蛋白加入蛋黄糊一起翻拌
11、倒入六寸活底模具,用力震几下,震出气泡
13、完成,开动