1、首先用温水泡红薯粉丝，泡上20~30分钟即可。然后将猪肉剁成馅儿，直到剁成肉糜即可。
2、取大葱、姜，分别切葱花、姜末。同时准备好白糖、盐、豆瓣酱、酱油等调料备用。
4、找一个干净的盘子，将做好的肉末粉条盛出。如此，一道美味的肉末炒粉条就上桌啦，慢慢享用吧！
