家常卤鸭怎么做
1、鸭洗净，用厨房纸擦干表面水分，全身搓一点盐，抹匀静置5分钟。
3、炸一两分钟揭开锅盖，炸至一面金黄，翻个身继续炸，来回转转，使鸭身均匀炸至金黄。
5、来回晃动锅，使卤料尽可能多地接触鸭子。
7、中途卸压开盖将鸭子翻个身，继续完成程序，就完成啦!
1、鸭洗净，用厨房纸擦干表面水分，全身搓一点盐，抹匀静置5分钟。
3、炸一两分钟揭开锅盖，炸至一面金黄，翻个身继续炸，来回转转，使鸭身均匀炸至金黄。
5、来回晃动锅，使卤料尽可能多地接触鸭子。
7、中途卸压开盖将鸭子翻个身，继续完成程序，就完成啦!